Przejdź na

Pyszna cukinia z mięsnym farszem i parmezanem to idealny pomysł na obiad i kolację!

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to gotowy pomysł na pyszny obiad lub kolację. Nie dość, że przygotujesz ją w mgnieniu oka, to jeszcze nieziemsko smakuje.

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 2 szt. cukinia
  2. 300 g mielone mięso wołowe
  3. 20 g parmezan
  4. 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
  5. 1/3 szt. gałka muszkatołowa starta
  6. 1 łyżeczka sól
  7. 1/2 łyżeczki pieprz

Sos

  1. 1 szt. cebula
  2. 1 szczypta sól
  3. 1 szczypta pieprz
  4. 1/2 szkl. parmezan
  5. 40 g masło
  6. 40 g mąka
  7. 300 ml mleko

Sposób przygotowania:

1. Podziel cukinię na kawałki. Następnie, przy pomocy kieliszka, wydrąż środek każdego elementu. Części, które usuniesz zetrzyj na tarce i wyciśnij nadmiar wody.

Obrazek

2. W dużej misce połącz: mięso mielone, startą na tarce cukinię, parmezan, pietruszkę, sól, pieprz i gałkę muszkatałową. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Obrazek

3. W przygotowanej wcześniej cukinii umieść mięsną mieszankę. Ułóż kawałki cukinii w formie do pieczenia.

Obrazek

4. Następnie przygotuj sos. W tym celu połącz w garnku masło i cebulę. Po chwili dodaj mąkę i mleko. Nie zapomnij także o soli i pierzu. Całą mieszankę zblenduj.

Obrazek

5. Przelej sos do formy. Posyp całość parmezanem i wstaw do piekarnika na 25 minut, temp. 180 stopni Celsjusza.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE