Ciasto rurociąg nawet teściowa pochwali. Totalny hit i to bez pieczenia

Aby ciasto było pyszne, wcale nie wymaga pieczenia. To doskonała opcja dla tych, którzy nie mają wiele czasu, a chcieliby przygotować deser samodzielnie. Ciasto rurociąg może wzbudzać wątpliwości ze względu na użyte składniki, jednak każdy, kto go spróbuje, szybko dołączy do grona jego fanów. Nie bez powodu rurociąg stał się totalnym hitem. Podpowiadamy, jak zrobić to ciasto.

Składniki:

• 1 przezroczysta galaretka,
• pół szklanki gorącej wody do galaretki,
• paczka herbatników lub krakersów,
• 600 ml zimnej śmietany kremówki 30 proc. lub 36 proc.
• 250 g serka mascarpone,
• 2 szklanki mleka do nasączenia herbatników,
• 1 opakowanie rurek czekoladowych bądź kakaowych,
• gorzka czekolada.

Przepisów na ciasto rurociąg jest wiele. Warto modyfikować składniki tak, by smakowało nam jak najbardziej. Jeśli chcemy, by ciasto miało nieco słony posmak, to wybierzmy krakersy zamiast herbatników. Wtedy też rezygnujemy z mleka, ponieważ nie ma potrzeby, by je namaczać.

Sposób przygotowania:

1. Galaretkę zalewamy połową szklanki gorącej wody i odstawiamy, aż wystygnie.
2. Blachę wykładamy herbatnikami bądź krakersami - wedle uznania.
3. Ubijamy śmietanę, a następnie dodajemy do niej serek mascarpone i miksujemy.
4. Do masy wlewamy wcześniej przygotowaną, wystudzoną galaretkę i dokładnie łączymy ze śmietaną. Herbatniki nasączamy mlekiem. Jeśli używamy krakersów, pomijamy krok z namaczaniem. Wykładamy połowę masy śmietankowej, dokładnie ją rozsmarowujemy i wykładamy na nią rurki o wybranym smaku - ciasno, jedną przy drugiej. Na rurki nakładamy pozostałą część masy śmietankowej i rozsmarowujemy delikatnie. Przykrywamy herbatnikami bądź krakersami.
5. Kolejny krok to przygotowanie polewy. W garnku mocno podgrzewamy śmietanę i wrzucamy czekoladę. Mieszamy do momentu,aż się rozpuści. Powstałą masą polewamy wierzch ciasta i rozsmarowujemy.

Gwarantujemy, że takie ciasto zaskoczy twoich najbliższych. Prezentuje się wyjątkowo i smakuje obłędnie.