Przejdź na

Pomiędzy 2 cząstki cebuli wsadził uformowaną kulkę z mięsa mielonego. Wszystko owinął jeszcze...

Powoli nadchodzi, uwielbiany przez wszystkich, okres grillowy. Nie ma nic lepszego od dobrego jedzenia i wyborowego towarzystwa. Gdy znudzą Ci się zwykłe kiełbaski, na pewno przeszukujesz Internet, aby znaleźć oryginalne przepisy potraw z grilla.

Obrazek
Frania

Tak się składa, że mamy dla Ciebie coś naprawdę pysznego. Mięso otoczone cebulą to coś, co idealnie pasuje do letnich wieczorów z grillem w tle. Przepis jest naprawdę prosty do zrobienia i nie wymaga ogromnego talentu. Oczywiście danie możesz przyrządzić także w piekarniku.

Składniki:

- 2 cebule

- 0,5 kg mielonej wołowiny

- 1/4 szklanki cebuli, pokrojonej w kostkę

- 1/4 szklanki pokrojonej natki pietruszki

- 1/4 szklanki posiekanych grzybów

- 1 łyżka brązowego cukru

- 1 łyżka pikantnego ketchupu

- 1 łyżeczka sosu sojowego

- 1 łyżeczka sosu Worcestershire

- 1/4 szklanki bułki tartej

- 1 opakowanie boczku

- butelka sosu barbecue

Rozgrzej piekarnik do 220°C.

cebulowe miesne kule (1)

Obierz cebule i zdejmij z nich zewnętrzną skórę. Środek należy pokroić w kostkę, co przyda Ci się w późniejszych etapach gotowania.

cebulowe miesne kule (2)

Wymieszaj mięso, pokrojoną przed chwilą cebulę, pietruszkę, brązowy cukier, przyprawy i bułkę tartą.

cebulowe miesne kule (3)

Zrób kule z gotowej mieszanki tak, aby zmieściły się między 2 częściami cebuli.

cebulowe miesne kule (4)

Owiń klopsiki cebuli w boczku, stosując trzy plastry na jedną kulę. Zabezpiecz boczek wykałaczkami, aby utrzymać całość na miejscu podczas pieczenia.

cebulowe miesne kule (5)

Włóż je do rozgrzanego do 220°C piekarnika na około 40 minut lub połóż na grilla. Po tym czasie polej klopsy sosem BBQ i dopiero po pięciu minutach wyciągnij z piekarnika.

cebulowe miesne kule (6)

Czy Tobie też cieknie ślina na ich widok?! Bombowy pomysł, który sprawdzi się na niejednej wakacyjnej imprezie.

cebulowe miesne kule (7)
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE