Przejdź na

Bułeczki drożdżowe na 4 sposoby

Dziś pokażemy Ci jak przygotować domowe bułeczki drożdżowe na 4 ciekawe sposoby. Nie tylko świetnie smakują, ale i genialnie się prezentują 😍

Obrazek
Pyszności

Nasze bułeczki drożdżowe upiekliśmy w OVI SMART marki Philips.

Składniki:

Masło czosnkowe

  1. 1/2 łyżeczki sól
  2. 1/2 szkl. masło roztopione
  3. 2 ząbki czosnek
  4. 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana

Ciasto na bułeczki

  1. 600 g mąka pszenna
  2. 10 g suszone drożdże
  3. 500 ml mleko ciepłe
  4. 1 łyżka cukier
  5. 40 g masło
  6. 1 łyżeczka sól
  7. 2 szt. jajka

Dodatki

  1. ser parmezan do posypania

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce połącz ze sobą mąkę i suszone drożdże.

Obrazek

2. Następnie dodaj: ciepłe mleko, masło, cukier i sól. Zagnieć na ciasto i na samym końcu dodaj dwa jajka.

Obrazek
Ciasto drożdżowe przygotowanie - Pyszności

3. Teraz podziel ciasto drożdżowe na 4 części. Z pierwszej części stwórz 6 elementów i połącz je u góry. Podziel je na dwie części, po czym zacznij zwijać do środka najdalsze elementy, uzyskując idealną plecionkę.

Obrazek

4. Z drugiej części ciasta stwórz małe supełki.

Obrazek

5. Czas na plecionkę. Z 4 elementów stwórz przeplatany kwadrat, po czym zwiń naprzemian wystające końcówki. Części, które będą wystawać po złożeniu ciasta, schowaj pod spód.

Obrazek

6. I na koniec z 3 elementów stwórz prosty warkocz. Przygotowane bułeczki wstaw do Ovi do wyrośnięcia (temp. 40 stopni Celsjusza, 10 minut).

Obrazek

7. W międzyczasie przygotuj masło czosnkowe. W tym celu połącz: roztopione masło, czosnek, natkę pietruszki i sól.

Obrazek

8. Rozprowadź masło czosnkowe na wyrośniętych bułeczkach. Nie zapomnij również o parmezanie. Piecz je w Ovi przez 15 minut, temp. 160 stopni Celsjusza.

Obrazek

9. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE